Migliore commercializzazione di una cooperativa

PRODECOOP riunisce più di 3’000 produttrici e produttori attivi in un centinaio di comunità del Nicaragua settentrionale. Tutti i membri lavorano secondo i principi del commercio equo e solidale e sono certificati. Questa certificazione consente a PRODECOOP di esportare caffè a livello internazionale e di sostenere così le 38 cooperative di base e i loro membri. PRODECOOP si impegna anche a promuovere i valori della comunità e a favorire l'adattamento ai cambiamenti climatici, i cui effetti si fanno sentire fortemente in America Centrale.

Per diversificare le proprie risorse economiche, PRODECOOP ha anche un proprio marchio di caffè per il mercato nazionale e una piccola attività alberghiera. Gabriela Ortiz, cittadina dell'Ecuador che ha studiato in Svizzera, ha una formazione in marketing e un'esperienza nel settore alberghiero e supporta PRODECOOP e chi vi lavora nello sviluppo di queste attività economiche. È responsabile della realizzazione di studi di mercato per il caffè e dello sviluppo di nuovi strumenti di marketing per garantire la sostenibilità del marchio. È inoltre responsabile della promozione dell'immagine e dei servizi del piccolo hotel e degli eventi di marketing.

Grazie al contributo delle persone cooperanti di Comundo, a finanziamenti mirati e a un migliore coordinamento tra le organizzazioni locali, Comundo sta migliorando la sicurezza alimentare delle aziende agricole a conduzione familiare, soprattutto di quelle di piccole dimensioni. In collaborazione con le organizzazioni partner e le comunità coinvolte, vengono promosse tecniche agricole più sostenibili che proteggono il suolo e lo rendono più resistente agli effetti del cambiamento climatico.

 Allo scopo di arricchire la dieta giornaliera delle famiglie viene promossa la diversificazione delle culture e la creazione di orti familiari. Comundo sostiene anche la creazione di attività di microimprenditoria, in particolare destinate a giovani.