Youth@Work: formation en hôtellerie-restauration

Lorsque les parents meurent prématurément, ils n’ont souvent rien prévu avant leur décès. Cela peut avoir de graves conséquences pour les orphelin·e·s, comme le manque d’accès au logement, à l’éducation, aux soins de santé et à l’alimentation. Pire encore, les enfants risquent d’être exploité·e·s dans leur lutte pour survivre, de travailler dans l’illégalité et plongé·e·s dans l’extrême pauvreté, ce qui augmente considérablement la mortalité infantile.

L'accès à l'éducation et à l'aide pour les jeunes défavorisé·e·s, en particulier les orphelin·e·s, est l'un des moyens les plus efficaces de prévenir de telles conséquences; l'éducation permet à ces enfants de devenir membres à part entière de leur société. Cependant, le Kenya ne dispose pas de programmes ou de services appropriés pour soutenir ce groupe de population.

Fondée en 2003 à Kisumu, l'ONG «Ujima» est une organisation qui soutient l'intégration des jeunes sur le marché du travail en offrant une formation professionnelle aux orphelin·e·s qui assument la responsabilité de leurs jeunes frères et sœurs.

Le projet Youth@Work s’adresse à un groupe particulier de personnes marginalisées qui n’ont pas les moyens de se former: des jeunes âgé·e·s de 18 à 24 ans qui s’occupent de leurs frères et sœurs. Ils et elles acquièrent des compétences dans le domaine de la gastronomie, ce qui leur permet de passer plus facilement du monde de la formation au monde du travail.

Au niveau local, Ujima collabore avec différents acteurs et parties prenantes pour influencer et promouvoir l’accès des jeunes vulnérables à la formation. L'accent est mis sur une formation basée sur les compétences, adaptée au marché du travail.

Cela implique une collaboration étroite avec les employeurs, qui offrent des stages et des emplois aux étudiant·e·s d’Ujima pendant leur formation et après l’obtention de leur diplôme. Une coopération avec les ministères compétents aux niveaux local et central est également nécessaire pour créer un environnement favorable à la formation et aux activités génératrices de revenus soutenues par Ujima.

Les étudiant·e·s et les diplômé·e·s ont la possibilité de mettre en pratique leurs compétences nouvellement acquises soit dans le restaurant d’Ujima à Kisumu, soit dans le camp Maili Saba à Nakuru. Ils et elles sont ainsi exposé·e·s à un environnement de travail pendant ou immédiatement après leur formation.

Grâce à ce projet, un restaurant entièrement équipé verra le jour sur le site d'Ujima, pour lequel nous chercherons à obtenir une accréditation du gouvernement kenyan. Des liens seront également établis avec le secteur privé de l'hôtellerie-restauration dans la région, ce qui offrira aux jeunes des opportunités de travail supplémentaires, le tourisme étant l'un des meilleurs secteurs d'emploi pour les jeunes au Kenya.

Les jeunes qui participent aux programmes d'Ujima ont de meilleures chances de trouver un emploi, de réussir leur vie et de contribuer au bien commun de la société. Leur succès augmente également celui de leurs frères et sœurs plus jeunes, engendrant un effet positif et durable.

Plus de 200 jeunes bénéficient chaque année de ce projet. Indirectement, leurs familles en bénéficient également, soit environ 900 personnes par an.

Le projet est accompagné par Anke Dewald.

Comundo s’engage pour qu’un maximum d’enfants, indépendamment de leur sexe, de leur culture ou de leur état de santé, puissent accéder à une éducation de qualité. Nous nous concentrons particulièrement sur les activités visant à promouvoir la protection de l’enfance. Des services de santé performants devraient également poser les jalons d’un développement positif.

D’autre part, Comundo s’engage également dans le domaine de la formation professionnelle. Dans ce domaine, nous soutenons des programmes de formation novateurs, qui renforcent les compétences entrepreneuriales et sociales des jeunes. Environ 12'000 personnes par an peuvent améliorer leurs conditions de vie à long terme grâce au soutien de Comundo et de ses partenaires.