Alimentation saine grâce à l'agriculture urbaine
En Bolivie, comme dans la plupart des pays touchés par la pauvreté, de plus en plus de personnes quittent la campagne pour la ville. Avec l’espoir d’un emploi et d’une vie meilleure. C'est souvent l’inverse qui arrive : la pauvreté augmente dans les zones urbaines périphériques, comme c'est le cas à Cochabamba. Les emplois sont rares et la population manque d’aliments sains. L’engagement de l’ingénieur agronome Luis Vildozo s’inscrit dans cet objectif : soutenir l'organisation partenaire Ciudadanía dans la promotion d'une production alimentaire urbaine durable et productive.
Bolivien d'origine, Luis possède une expérience internationale en agroécologie et connaît très bien la situation de son pays où la croissance chaotique des villes accentue la pression sur les ressources disponibles. Parallèlement, la Bolivie souffre d'un déficit en matière de soins de santé publique. Reste que les personnes des régions urbaines touchées par la pauvreté se préoccupent d’abord d’une chose : avoir accès une alimentation suffisante et saine.
C'est là qu'intervient Ciudadanía. Organisation d'utilité publique, Ciudadanía s'engage depuis près de 20 ans en Bolivie pour une vie plus digne aux personnes en situation de pauvreté. Elle encourage activement la participation citoyenne et l'organisation commune de la vie publique, entre autres dans le domaine de l'approvisionnement alimentaire durable.
Coopérant·e
Luis
Vildozo
E-Mail
Données essentielles